Praça dos Inconfidentes, 21 – Água Branca – São Paulo – SP   (11) 99310-960 / 3803-9845 

cardápio

bolos

ALPINO

Pão-de-ló de chocolate, recheio de alpino, coberto com creme de chocolate e bombons alpino.

DECORADO COM CASINHA

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, coberto com creme paris** e decorações de chocolate.

BRIGADEIRO

Pão-de-ló, recheado com creme de brigadeiro, cobertura de creme de chocolate, decorado com bolinhas de chocolate e brigadeiros.

CROCANTE

Pão de ló, recheado com chantilly crocante, cobertura de chantilly com calda de caramelo, decorado com crocante*.

CÔCO

Pão-de-ló branco, recheado com creme de côco, cobertura de chantilly, decorado com coco fresco ralado.

FANTASIA DE AMEIXA E DOCE DE LEITE

Pão-de-ló de nozes, recheado com doce de leite e ameixa, cobertura de marshmallow, decorado com calda de ameixa, doce de leite e ameixas inteiras.

FANTASIA DE CHOCOLATE E CROCANTE

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e crocante*, cobertura de marshmallow, decorado com calda de chocolate e crocante*.

MARQUES DE MARIALVA

Pão-de-ló, recheado com nozes, geléia de damasco e creme de baba-de-moça***, cobertura com marshmallow com geléia de damasco decorado com pedaços de damasco.

FANTASIA DE CHOCOLATE DE SONHO DE VALSA

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e pedaços de sonho de valsa, cobertura de marshmallow, decorado com calda de chocolate e sonho de valsa.

NHÀ BENTA

Pão-de-ló de chocolate, recheado com brigadeiro crocante, cobertura de marshmallow com ganache de chocolate, decorado com pingo de marshmallow.

NOZES COM CHOCOLATE

Pão-de-ló de nozes, recheado com creme de nozes, cobertura de creme de chocolate, decorado com nozes.

NOZES TRADICIONAL

Pão-de-ló de nozes, recheado com creme de nozes, cobertura de chantilly e calda de caramelo, decorado com nozes.

FANTASIA DE NOZES

Pão-de-ló de nozes, recheado com creme de nozes, cobertura marshmallow, decorado com calda de caramelo e nozes.

FERREIRO ROCHER

Pão-de-ló de chocolate, recheio ferrero rocher , coberto com chocolate e bombons ferrero rocher.

FLORESTA BRANCA

Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate branco, açúcar de confeiteiro e cerejas.

OURO BRANCO

Pão-de-ló branco, recheado com leite condensado, bombom e ouro branco picado, cobertura de creme paris branco, decorado com bombom ouro branco.

CHICABON

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, morango picado e gotas de chocolate, cobertura calda de chocolate e raspas de chocolate meio amargo, decorado com morango.

FLORESTA MISTA

Pão-de-ló, e Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate branco meio amargo e cerejas.

FLORESTA NEGRA

Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate, açúcar de confeiteiro e cerejas.

MAGALHÃES DE CHOCOLATE

Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de chocolate e chocolate pingado , cobertura de Marshmallow e calda de chocolate, decorado com raspas de chocolate.

MIL FOLHAS

massa folhada, recheada com chantilly e creme de baunilha, cobertura de açúcar de confeiteiro.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, cobertura de mousse de chocolate, decorado com raspas de chocolate e cerejas.

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

Pão-de-ló de chocolate branco, recheado com mousse de chocolate branco, cobertura de creme de chocolate branco, decorado com raspas de chocolate branco e cerejas.

PRESTÍGIO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com prestígio, cobertura de creme de chocolate, decorado com coco seco ralado e chocolate prestígio Nestlé.

SAINT HONORÉ DE CHOCOLATE

massa folhada, recheada com chantilly e creme de chocolate, cobertura de carolinas recheadas com chocolate, decorado com tela de caramelo.

SAINT HONORÉ

massa folhada, recheada com chantilly e creme de baunilha, cobertura de carolinas recheadas e carameladas, decorado com tela de caramelo.

TIROLEZ

Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e crocante* , cobertura de creme de chocolate, decorado com raspas de chocolate e crocante.*

SONHO DE VALSA

Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de bombom e pedaços de bombom de sonho de valsa, cobertura de creme de chocolate, decorado com calda de chocolate, bombom sonho de valsa.

SONHO DE VALSA / SENSAÇÃO

Pão-de-ló de chocolate, 1º recheio: mousse de chocolate, morango picado, leite condensado, 2º recheio: creme bombom com sonho de valsa picado, cobertura de creme bombom mesclado com chocolate, decorado com raspas de chocolate nas laterais e em cima morango e sonho de valsa.

SUFLAIR

Pão-de-ló de chocolate, recheado com chocolate suflair, cobertura de creme de chocolate e decorado com pedaços de suflair.

TENTAÇÃO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de morango e morango picado, cobertura de mousse de morango e creme paris**, decorado com morangos inteiros e calda de chocolate.

LUNA TRUFADO DE LIMÃO

Pão-de-ló, recheado com trufa de limão, cobertura chantilly e chocolate branco, decorado com raspas de limão.

LUNA TRUFADO COM NOZES

Pão-de-ló, recheado com trufa de chocolate e creme de nozes, cobertura de doce de leite e leite condensado, decorado com nozes e cerejas.

LUNA TRUFADO DE CHOCOLATE

Pão-de-ló de chocolate, recheado com trufa de chocolate, cobertura de chocolate, decorado com pastilhas de chocolate e cereja.

FANTASIA DE BRIGADEIRO E MORANGO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com brigadeiro e mousse de morango e morangos picados, cobertura de marshmallow, decorado com calda de chocolate, calda de morango e morangos inteiros.

FANTASIA DE CHOCOLATE E MORANGO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e pedaços de morango, cobertura de marshmallow, decorado com calda de chocolate e morango.

FANTASIA DE MORANGO

Pão-de-ló, recheado com mousse de morango e pedaços de morango e suspiro, cobertura de marshmallow, decorado com calda de morango, morango e suspiro.

MARACUJÁ

Pão-de-ló, recheado com mousse de maracujá e chocolate picado, cobertura de marshmallow com geleia de maracujá.

MARACUJÁ COM CHOCOLATE

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de maracujá e chocolate picado, cobertura de marshmallow com geleia de maracujá e raspas de chocolate.

MORANGO COM CHANTILLY

Pão-de-ló, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com castanha de caju moída e morangos inteiros.

MORANGO COM CROCANTE

Pão-de-ló, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com crocante e morangos inteiros.

FLORESTA DE MORANGO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com raspas de chocolate, açúcar de confeiteiro e morangos inteiros.

BOLO MILÊNIO DE MORANGO

Pão-de-ló de branco, massa folhada, recheado com leite condensado, chantilly e morango picado, cobertura de creme paris branco, decorado com morango e massa folhada.

MAGALHÃES DE MORANGO

Pão-de-ló recheado com creme de baunilha, leite condensado e morango picado, cobertura de marshmallow, decorado com morangos inteiros.

MAGALHÃES MISTO

Pão-de-ló, Pão-de-ló de chocolate, recheado com creme de baunilha e de chocolate , leite condensado, morango picado e chocolate pingado , cobertura de Marshmallow, calda de chocolate e geléia de morango, decorado com morangos inteiros.

MERENGUE DE MORANGO

discos de suspiros, recheado com chantilly e morango picado, cobertura de chantilly, decorado com suspiros e morangos.

SEDUÇÃO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, bolacha calixto e morango picado, cobertura com calda de chocolate,bolacha calixto e morangos.

SENSAÇÃO

Pão-de-ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate e morango picado, cobertura de creme de chocolate, decorado com raspas de chocolate e morangos.

TROPICAL

Pão-de-ló branco, recheado com chantilly e frutas picadas, coberto com chantilly e decorado com frutas da estação.

LUNA TRUFADO DE MORANGO

Pão-de-ló , recheado com trufa de chocolate branco e morango picado, cobertura de chocolate branco, decorado com pastilhas de chocolate branco e morango.